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couteau-silique Ensis siliqua scientifique qui a décrit l'espèce en premier et dont le genre à été modifié par la suite décrit par (LinnaeusCarl von Linné : 1707-1778 botaniste et zoologiste suédois, 1758) autres noms : manchot, manche de couteau commun nom anglais : sword razor shell, pod razor shell  Mollusques / Bivalves / Couteau Taille adulte max. 20cm Profondeur 0 - 60m Le couteau-silique a deux longues coquilles droite et fines. Les valves sont ouvertes aux deux extrémités. Les coques sont lisses mais légèrement striées horizontalement, blanche à l'extérieur avec des marques verticales et horizontales marron rougeâtre parfois violacé. Le pied est blanchâtre et bombé à l'extrémité. Il s'étend au moins sur la longueur de la coque lorsqu'elle est étendue. Lorsqu'il est enterré dans des substrats, il peut être identifié par une dépression ovale avec ses deux siphons, entouré de la chair blanchâtre qui borde les extrémités de ses deux coquilles. Couleurs
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Fiche espèce n°2484 créée par Paul NEWLAND  
[6483] Manche | Angleterre | Angleterre du Sud-Ouest - South West England | Torquay - comté Devon | Beacon Cove - Torbay | 8m
Paul NEWLAND | 27 août 2014 C5060WZ flash © Tous droits réservés |
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Espèces ressemblantes et leur répartition
Il existe 68 espèces de couteau du genre Solen et 13 du genre Ensis. Ces trois espèces sont un bon exemple des similitudes de ces genres. |
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Biotope Ensis siliqua vit dans le biotope suivant : fonds sableux, vaseux, détritique. |
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Généralités Les couteaux vivent profondément dans le sable ou la vase en creusant des galeries verticales. Animaux fouisseurs, ils se nourrissent de matière en suspension. Ils se pêchent à pied à marée basse dans la zone intertidale, où ils peuvent être découverts en observant une légère dépression dans le sable en forme de 8 laissé par les siphons. En déposant du gros sel à l'entrée de leur trou et après sa dissolution simulant l'arrivée de la marée haute, les couteaux remontent à la surface. Le pêcheur doit faire preuve de dextérité pour les attraper avant qu'ils ne s'aperçoivent de la supercherie et qu'ils ne s'enfouissent. Ils sont comestibles mais caoutchouteux, surtout utilisés comme appâts pour la pêche. |
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Danger Les couteux sont comestibles mais en tant que filtreurs, ils peuvent présenter un danger pour les consommateurs. Il est recommandé de vérifier les consignes locales avant de les pêcher. |
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Répartition de l'espèce Atlantique Nord-Est, mer du Nord, mer Baltique, Manche, mer Méditerranée. | |||||||||||||||||||||||||||||||
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Zones de répartition pour la recherche par secteur L'espèce Ensis siliqua - couteau-silique peut être partiellement présente dans ces zonesAtlantique Est nord nord Atlantique Est nord Méditerranée . |
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| Carte avec le relief bathymétrique Carte avec les frontières des nations | |||||||||||||||||||||||||||||||
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Autres noms scientifiques non-valides Solen ligulus W. Turton, 1822 Solen novaculus Montagu, 1803 Solen siliqua Linnaeus, 1758 Solen siliquosa Locard, 1886 |
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Lien sur cette fiche couteau-silique - Ensis siliqua http://souslesmers.free.fr/f.php?e=2484 |
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