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couteau-gaine
Solen vagina scientifique qui a décrit l'espèce en premier décrit par LinnaeusCarl von Linné : 1707-1778 botaniste et zoologiste suédois, 1758
autres noms : manche de couteau
nom anglais : european razor clam
Couteau
Mollusques / Bivalves / Couteau
Taille adulte 8cm - 13cm
Profondeur 0 - 5m

Le couteau-gaine est un mollusquemollusque : animal au corps mou, composé d'une tête, d'une masse viscérale, et d'un pied; dépourvu de squelette interne, non articulé, généralement muni d'une coquille externe ou interne. bivalvebivalve : Mollusque dont la coquille est formée de deux parties articulées, ex: la moule. à la coquille rectangulaire très allongée en forme de manche de couteau, et qui doit son nom de couteau-gaine à sa forme parfaitement rectiligne contrairement à d'autres espèces plus incurvées. Les deux valves sont similaires, de couleur brune à noire, fermées sur un bord latéral par une charnière et sur l'autre bord par une membrane souple. Aux deux extrémités, les valves baillent largement pour laisser passer d'un côté une tête tronconique équipée des siphons inhhalant et exhalant, et à l'autre bout un pied musculeux en forme d'ogive servant à forer le sable.

Couleurs
marron
marron
noir
noir
Fiche espèce n°674 créée par Jack HARRANG
Solen vagina - couteau-gaine
[1006] golfe du Morbihan | France | Bretagne | Saint-Philibert | Anse de Men er Belleg | 0m
Jack HARRANG | 22 août 2008
Couteau pêché à marée basse et déposé dans une flaque d'eau. Photo prise avec un mu770sw
© Tous droits réservés

Espèces ressemblantes et leur répartition
Il existe 68 espèces de couteau du genre Solen et 13 du genre Ensis. Ces trois espèces sont un bon exemple des similitudes de ces genres.
Solen vagina - couteau-gaine
Solen vagina
couteau-gaine
Ensis siliqua - couteau-silique
Ensis siliqua
couteau-silique

Biotope
Solen vagina vit dans le biotope suivant : herbiers marins.

Généralités
Les couteaux vivent profondément dans le sable ou la vase en creusant des galeries verticales. Animaux fouisseurs, ils se nourrissent de matière en suspension. Ils se pêchent à pied à marée basse dans la zone intertidale, où ils peuvent être découverts en observant une légère dépression dans le sable en forme de 8 laissé par les siphons. En déposant du gros sel à l'entrée de leur trou et après sa dissolution simulant l'arrivée de la marée haute, les couteaux remontent à la surface. Le pêcheur doit faire preuve de dextérité pour les attraper avant qu'ils ne s'aperçoivent de la supercherie et qu'ils ne s'enfouissent. Ils sont comestibles mais caoutchouteux, surtout utilisés comme appâts pour la pêche.

Danger
Les couteux sont comestibles mais en tant que filtreurs, ils peuvent présenter un danger pour les consommateurs. Il est recommandé de vérifier les consignes locales avant de les pêcher.

Répartition de l'espèce
Atlantique Nord-Est depuis la Norvège jusqu'au Sénégal et mer Méditerranée.
Zones de répartition pour la recherche par secteur
L'espèce Solen vagina - couteau-gaine peut être partiellement présente dans ces zonesAtlantique Est nord nord
Atlantique Est nord
Méditerranée
Atlantique Est central nord
.
Carte avec le relief bathymétrique  Carte avec les frontières des nations
Carte de répartition par zone AEnn AEn MED AEcn


























Classification cladiste de l'espèce
Clade   Innovations biologiques et caractères dérivés propres
Métazoaires  pluricellulaire, collagène
Eumétazoaires  cavité digestive unique, système nerveux, cellules musculaires
Bilatériens  symétrie bilatérale
Protostomiens  système nerveux ventral, bouche avant anus
Lophotrochozoaires  couronne de tentacules ciliés autour de la bouche
Eutrochozoaires  qui ont une larve trochophore
Spiraliens  embryon spiralé
Mollusques  coquille, manteau et radula
Bivalves  
Genre / Espèce  Solen vagina

Classification linnéenne
Rang taxinomique   Nom latin   Nom en français
Règne  Animalia  Animal
Embranchement  Mollusca  Mollusques
Classe  Bivalvia  Bivalves
Sous-classe  Heterodonta  
Ordre  Veneroida  
Super-famille  Solenoidea  
Famille  Solenidae  
Genre / Espèce  Solen vagina  couteau-gaine

Autres noms scientifiques non-valides
Solen abbreviatus Philippi, 1843
Solen brevis Hanley, 1842
Solen lamarckii Chenu, 1843, sensu G.B. Sowerby II, 1874

Lien sur cette fiche couteau-gaine - Solen vagina
http://souslesmers.free.fr/f.php?e=674



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