huître plate Ostrea edulis scientifique qui a décrit l'espèce en premier décrit par LinnaeusCarl von Linné : 1707-1778 botaniste et zoologiste suédois, 1758 autres noms : belon, gravette, huître comestible, pied-de-cheval nom anglais : flat oyster, common oyster, edible oyster ![]() Mollusques / Bivalves / Huître plate Taille adulte 5cm - 10cm Profondeur 1 - 30m L'huître plate ou belon est la véritable huître sauvage de l'Atlantique du Nord-Est que l'on peut encore trouver sur nos côtes comme celles de Bretagne. Sa coquille est de forme irrégulière, plutôt ronde, assez plate avec la valve supérieure feuilletée d'écailles, positionnées comme des tuiles. De couleur grise à jaunâtre avec souvent des taches ou des rayures sombres. Couleurs
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Fiche espèce n°824 créée par Jack HARRANG![]()
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auteur: Jan Johan ter Poorten source: http://www.spirula.nl/images/nl_soorten/marien/Ostrea_edulis.jpg via Wikipédia Si vous avez une photo d'huître plate en milieu naturel, par avance, merci de me la transmettre afin de remplacer cette photo provisoire. © Tous droits réservés |
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Biotope Ostrea edulis vit dans le biotope suivant : fonds rocheux ou coralliens. |
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Généralités Espèce comestible, très appréciée des pêcheurs à pied, elle est souvent dégustée sur place, la valve inférieure de l'huître étant particulièrement bien fixée à la roche. Il faut néanmoins éviter de les consommer l'été, période pendant laquelle des algues toxiques prolifèrent et qui peuvent contaminer les tissus de notre bivalvebivalve : Mollusque dont la coquille est formée de deux parties articulées, ex: la moule. qui est un gros filtreur actif, jusqu'à 150l d'eau par jour. |
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Répartition de l'espèce Atlantique du Nord-Est de la mer du Nord à la Méditerranée. repéré en rouge sur la carte à compléter golfe de Gascogne, Manche, mer Méditerranée, mer du Nord, mer d'Iroise, mer Cantabrique, côtes portuguaises |
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Zones de répartition pour la recherche par secteur L'espèce Ostrea edulis - huître plate peut être partiellement présente dans ces zonesAtlantique Est nord Méditerranée . |
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Carte avec le relief bathymétrique Carte avec les frontières des nations | |||||||||||||||||||||||||
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Autres noms scientifiques non-valides Monoeciostrea europa Orton, 1928 Ostrea adriatica Lamarck, 1819 Ostrea boblayei Deshayes, 1833 Ostrea corbuloides Danilo & Sandri, 1855 Ostrea cristata Poli, 1795 Ostrea cumana Gregorio, 1883 Ostrea cyrnusi Payraudeau, 1826 Ostrea depressa Philippi, 1836 Ostrea edulis var. rutupina Jeffreys, 1864 Ostrea edulis var. tincta Jeffreys, 1864 Ostrea exalbida Gmelin, 1791 Ostrea hippopus Lamarck, 1819 Ostrea lamellosa Brocchi, 1814 Ostrea leonica Fréminville in Taslé, 1870 Ostrea parasitica Turton, 1819 Ostrea rostrata Gmelin, 1791 Ostrea saxatilis Turton, 1807 Ostrea scaeva Monterosato, 1915 Ostrea striatum da Costa, 1778 Ostrea sublamellosa Milachewitch, 1916 Ostrea taurica Krynicki, 1837 Ostrea vulgare da Costa, 1778 |
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